Find the pure connection with your inner being, your soul.

keskiviikko 26. huhtikuuta 2017

Ayurvedinen Keittokirja




Ayurvedaan perustuvia reseptikirjoja ei tunnu löytyvän suomeksi kovinkaan monia. Onneksi yksikin hyvä riittää! Omassa keittiössäni kovassa käytössä on jo jonkin aikaa ollut maailmankuulun ayurvedalääkäri Janesh Vaidyan Ayurvedinen Keittokirja. Olen pikkuhiljaa alkanut syödä enemmän ja enemmän oman kehotyyppini mukaisesti, ja se tuntuu oikein hyvältä.

Tässä kauniissa keittokirjassa esitellään yhteensä 80 maukasta reseptiä, jotka on jaoteltu aamiaisiin, smoothieihin, piiraisiin ja gratiineihin, curryruokiin, salaatteihin, keittoihin, raakaruokiin, pihveihin ja lisukkeisiin, jälkiruokiin, välipaloihin, kuumiin juomiin ja mausteseoksiin. Ja koska kyseessä on ayurvedinen keittokirja, kaikki reseptit ovat tietenkin kasvispohjaisia. Vaikka reseptit pohjautuvat ayurvedaan, on ne suunniteltu nimenomaan pohjoismaiseen keittiön sopiviksi raaka-aineidensa ja valmistustapojensa puolesta. Kirjan alusta löytyy reilusti yli 20 sivua myös henkistä ravintoa eli tietoa terveydestä, ayurvedasta ja eri kehotyypeistä. Jos oma kehotyyppi ei ole vielä selvillä, sitäkin voi siis näppärästi selvittää kirjan avulla.





Love & Light
Susanna

➸postaus sisältää affiliate-linkkejä. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Lämmin kiitos kommentistasi <3